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白菜と昆布の酢の物

医療法人萌生会 大道クリニック

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白菜と昆布の酢の物イメージ

作り置きおかずに♪

栄養成分

エネルギー
20kcal
タンパク質
0.4g
塩分
0.4g
カリウム
123mg
リン
16mg

材料

白菜
40g
0.2g
昆布(乾)
0.5g
★酢
5g
★砂糖
3g(小さじ1/2)
★濃口醤油
1g

作り方

1 白菜は細切りにして水にさらす。
水にさらした後、塩もみする。
2 昆布は水にさらしてもどし、細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
3 水気をきった①、②を★で和える。

  • 低リン
  • 低カリウム
  • 低塩分
  • 低エネルギー
  • 低タンパク質
  • 和食
  • 野菜のおかず
  • さっぱり
  • 作り置き
  • 15分

白菜と昆布の酢の物

医療法人萌生会 大道クリニック

白菜と昆布の酢の物イメージ

作り置きおかずに♪

栄養成分

エネルギー
20kcal
タンパク質
0.4g
塩分
0.4g
カリウム
123mg
リン
16mg

材料

白菜
40g
0.2g
昆布(乾)
0.5g
★酢
5g
★砂糖
3g(小さじ1/2)
★濃口醤油
1g

作り方

1. 白菜は細切りにして水にさらす。
水にさらした後、塩もみする。
2. 昆布は水にさらしてもどし、細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
3. 水気をきった①、②を★で和える。