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えびのカレーマヨ炒め

透析食.com

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えびのカレーマヨ炒めイメージ

カレー風味で食欲アップ!

栄養成分

エネルギー
135kcal
タンパク質
9.9g
塩分
0.7g
カリウム
224mg
リン
127mg

材料

えび
45g
玉ねぎ
30g
アスパラガス
15g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★マヨネーズ
8g(小さじ2)
★カレー粉
1g
こしょう
少々

作り方

1 えびは殻をむき沸騰したお湯で茹でる。
2 玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
アスパラガスは3㎝幅に切り、沸騰したお湯で茹でる。
3 熱したフライパンにサラダ油をひき、①、②を炒める。
4 ★を加え軽く炒め、こしょうで味を調える。

  • 低塩分
  • 低エネルギー
  • 高タンパク質
  • 洋食
  • 魚介のおかず
  • こってり
  • 15分~30分

えびのカレーマヨ炒め

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えびのカレーマヨ炒めイメージ

カレー風味で食欲アップ!

栄養成分

エネルギー
135kcal
タンパク質
9.9g
塩分
0.7g
カリウム
224mg
リン
127mg

材料

えび
45g
玉ねぎ
30g
アスパラガス
15g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★マヨネーズ
8g(小さじ2)
★カレー粉
1g
こしょう
少々

作り方

1. えびは殻をむき沸騰したお湯で茹でる。
2. 玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
アスパラガスは3㎝幅に切り、沸騰したお湯で茹でる。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①、②を炒める。
4. ★を加え軽く炒め、こしょうで味を調える。