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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め

透析食.com

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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒めイメージ

ごはんが進みます♪

栄養成分

エネルギー
424kcal
タンパク質
11.7g
塩分
1g
カリウム
290mg
リン
125mg

材料

豚バラ肉
70g
ピーマン
30g
玉ねぎ
30g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★米味噌
6g(小さじ1)
★マヨネーズ
12g(大さじ1)
★ごま
1g

作り方

1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2 ピーマンは乱切りにする。
玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
3 熱した鍋にサラダ油をひき、①を炒める。
色が変わったら②を加え、さらに炒める。
4 ③に★を加え、混ぜ合わせる。

  • 高エネルギー
  • 高タンパク質
  • 和食
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
  • こってり
  • 15分

豚肉とピーマンの味噌マヨ炒め

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豚肉とピーマンの味噌マヨ炒めイメージ

ごはんが進みます♪

栄養成分

エネルギー
424kcal
タンパク質
11.7g
塩分
1g
カリウム
290mg
リン
125mg

材料

豚バラ肉
70g
ピーマン
30g
玉ねぎ
30g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★米味噌
6g(小さじ1)
★マヨネーズ
12g(大さじ1)
★ごま
1g

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. ピーマンは乱切りにする。
玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
3. 熱した鍋にサラダ油をひき、①を炒める。
色が変わったら②を加え、さらに炒める。
4. ③に★を加え、混ぜ合わせる。