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ひき肉とアスパラガスの炒め物

大阪府栄養士会 透析食研究会

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ひき肉とアスパラガスの炒め物イメージ

栄養成分

エネルギー
132kcal
タンパク質
4.7g
塩分
0.4g
カリウム
156mg
リン
61mg

材料

豚ひき肉
20g
アスパラガス
30g
はるさめ
10g
ごま油
4g
濃口醬油
3g(小さじ1/2)
砂糖
2g(小さじ2/3 )

作り方

1 アスパラガスは1cm幅のななめ切りにする。
はるさめはゆがき、半分の長さに切る。
2 フライパンにごま油を熱し、豚
3 アスパラガスに火がとおってきたら、はるさめ、こいくちしょうゆ、砂糖を加えて炒める。

  • 低リン
  • 低カリウム
  • 低塩分
  • 低エネルギー
  • 低タンパク質
  • 和食
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
  • こってり

ひき肉とアスパラガスの炒め物

大阪府栄養士会 透析食研究会

ひき肉とアスパラガスの炒め物イメージ

栄養成分

エネルギー
132kcal
タンパク質
4.7g
塩分
0.4g
カリウム
156mg
リン
61mg

材料

豚ひき肉
20g
アスパラガス
30g
はるさめ
10g
ごま油
4g
濃口醬油
3g(小さじ1/2)
砂糖
2g(小さじ2/3 )

作り方

1. アスパラガスは1cm幅のななめ切りにする。
はるさめはゆがき、半分の長さに切る。
2. フライパンにごま油を熱し、豚
3. アスパラガスに火がとおってきたら、はるさめ、こいくちしょうゆ、砂糖を加えて炒める。