コラム一覧

  • 2018年3月29日

    本サイトでは透析患者さん向けに、リン、カリウム、塩分などの栄養成分をしっかり計算したレシピ、献立を提供しています。 しかし、患者さんの中には作ってくれる人がいない、自分で作るのが難しい、または毎...

  • 2018年2月13日

    冬も本番になり、寒さが厳しくなってきました。 中にはもともと冷え性で年中手足が冷えているという方もいらっしゃると思います。 そこで今回は、体を温める食べ物をご紹介します。 体...

  • 2018年1月15日

    はじめまして。 Webサイト「じんラボ」(http://www.jinlab.jp/)の所長 宿野部武志です。 縁あってこちらにコラムを書かせていただくことになりました。 どうぞよろしく...

  • 2017年12月20日

    今年も残り僅かになりました。 年越しそばやおせち料理、お餅など・・・食べ物で、1年の終わり、そして新しい年の始まりを感じるという方も多いのではないでしょうか。 しかし、つい正月気分で食生活が乱...

  • 2017年11月29日

    透析患者さんは血液検査やレントゲン検査、心電図検査を受けていらっしゃると思います。 この検査をすることにより、透析がうまくいっているのか、合併症の心配はないのかなどをチェックしています。 そこ...

  • 2017年11月2日

    透析患者さんの栄養障害 ~たんぱく質不足~ 人間の身体は水分を除くと、皮膚や内臓などをはじめ約70%がたんぱく質で構成されており、分解と合成を日々繰り返しています。 食事からの摂取が必要不...

  • 2017年9月19日

    透析をされている方の体重変動は「透析間体重増加」と「ドライウェイト(DW)変動」の2つがあります。 それぞれの増減の意味を知り、適した食事管理が出来るようにしましょう。 ■透析間体重増加 透析間体...

  • 2017年9月19日

    日本は地震や台風が多いといわれています。そのほかにも大雨による洪水などの自然災害も多く、いつ巻き込まれるかわかりませんよね。 災害に見舞われると透析患者さんは透析ができない、または決まった回数の...

  • 2017年9月19日

    医師や管理栄養士から水分を制限するように言われている方もいらっしゃると思います。 しかし、夏は気温が高くなるため汗の量が多くなります。 脱水、熱中症のリスクが高くなってしまい、かえって危険にな...