コラム一覧

  • 2019年10月8日

    じんラボを運営する一般社団法人ペイシェントフッドは、「もうすぐ透析です」「そろそろ透析です」「透析導入です」などと言われた方の不安に向き合い寄り添う、ど真ん中のガイドブック「患者がつくった透析のほ...

  • 2019年9月30日

    今回のコラムは大阪府栄養士会の透析食研究会様からのお知らせです♪ 透析施設の管理栄養士の方々が患者さん向けの新聞やレシピ作成などの活動を行われています。 透析食.comにも大阪府透析食研究会様から...

  • 2019年9月12日

    まだまだ蒸し暑い日が続きますね。 そんな日に食べたくなるのがさっぱりしていて食べやすい麺類だと思います。 冷やし中華やそうめん!そのほかにもざるそば、冷やしうどんなど、麺類は冷やして食べてもおいしいし...

  • 2019年7月30日

    高温多湿な日本の夏。 気温の高さに加え、ジメジメした湿度で過ごしにくさを感じる方は多いと思います。 夏を乗り切るために、夏バテに負けない体を作りましょう。 夏バテの原因と症状 ・体がだるい・食...

  • 2019年6月27日

    高温多湿な日が続く梅雨から夏場にかけては、食中毒菌にとって活動しやすい時期でもあります。 飲食店での集団食中毒や、食中毒により高齢者が亡くなるなどの悲しいニュースを度々目にします。 食中毒は誰にで...

  • 2019年6月6日

    普段から外食をする機会が多い。 家族・友人とお出かけをした際に外食をする。 「今日は料理をするのが面倒・・・」と、外食で済ませてしまう・・・。 理由は様々ですが、ついつい外食が多くなってしまう、という...

  • 2019年5月7日

    減塩は人工透析患者さんに限らず多くの人が課題としている永遠のテーマではないでしょうか。 食塩をはじめ、醤油・みそ・ドレッシングやソース類など、調理をするうえで欠かせない調味料。 味を調えていく中で...

  • 2019年3月28日

    ...

  • 2019年2月27日

    巷で噂の亜麻仁油。 テレビで特集されているのを見かけた方もいらっしゃると思います。 実は人工透析患者さんにピッタリの油なんです♪ 今回は亜麻仁油のあれこれを紹介します♪ 亜麻仁油とは ...

  • 2019年1月24日

    寒い季節に食べたくなる鍋料理。体の芯から温まる、冬ならではの料理ですね♪ でも、鍋の食べ方には要注意! 今回は人工透析患者さんが鍋料理を食べる際に注意するポイントや、おすすめの食べ方を紹介します!...